時(shí)間：2022-11-21 
瀏覽量： 770 通常，葡萄果皮的顏色與其它水果相比較深，因此在揀葡萄時(shí)，需要使用標(biāo)準(zhǔn)燈箱區(qū)分其顏色。另外，標(biāo)準(zhǔn)燈箱還可以用于檢疫水果。
如何使用標(biāo)準(zhǔn)燈箱區(qū)分葡萄果皮的顏色。
使用標(biāo)準(zhǔn)燈箱區(qū)分葡萄果皮的顏色。
顏色是一個(gè)重要的特征，可以幫助我們分辨不同的品種。在實(shí)際生產(chǎn)中，通過對(duì)果皮的顏色進(jìn)行區(qū)分，可以提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
不同顏色葡萄功效差異：
1.紅色葡萄
紅色葡萄常見品種為“紅提”。紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究證明，這種酶可以通過減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟。因此，對(duì)預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處。
2.紫色葡萄
紫色葡萄常見品種為“巨峰”、“玫瑰香”。紫葡萄富含花青素和類黃酮，這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑，有對(duì)抗和清除體內(nèi)自由基的功效。所以，紫葡萄預(yù)防衰老的作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋產(chǎn)生，還可以緩解老年人視力的退化。
3.黑色葡萄
黑色葡萄常見品種為“黑提”。常食黑葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有神益。黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄，這些礦物質(zhì)離子大多以有機(jī)酸鹽形式存在，對(duì)維持人體的離子平衡有重要作用，可有效抗疲勞。
4.白綠色葡萄
白色葡萄常見品種為：“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”。白綠色葡萄也稱為無色葡萄，未熟透時(shí)偏青綠，成熟后顏色發(fā)白。中醫(yī)有“白入肺”、“肺主皮毛”之說，認(rèn)為白葡萄可補(bǔ)肺氣，有潤(rùn)肺功效，適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人。
標(biāo)準(zhǔn)光源箱劃分葡萄果皮的顏色：
傳統(tǒng)的葡萄果皮顏色劃分方法就是通過人工目視直接觀察，由于目視測(cè)色影響因素很多，為了提高葡萄果皮顏色劃分結(jié)果的準(zhǔn)確性，就可以使用標(biāo)準(zhǔn)光源箱。
不同光源的輻射能量不同，照射在物品上時(shí)，會(huì)顯現(xiàn)出不同的顏色。在對(duì)物體評(píng)定的過程中，因?yàn)榄h(huán)境光源不標(biāo)準(zhǔn)或者所使用的光源不一致，那么評(píng)定的葡萄果皮顏色也會(huì)就有區(qū)別。因此，在葡萄果皮顏色分級(jí)檢測(cè)時(shí)，必須在相同的光源及可控制的條件下進(jìn)行。人們常常在自然日光條件下來評(píng)定物品的顏色，不過自然日光并不穩(wěn)定，不同地區(qū)、不同時(shí)段的自然日光光譜會(huì)存在差異，這會(huì)對(duì)顏色的判定結(jié)果產(chǎn)生很大的影響。因此，相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)就規(guī)定要使用強(qiáng)度和光譜組成較穩(wěn)定的人工光源，也就是CIE推薦的各種標(biāo)準(zhǔn)光源。標(biāo)準(zhǔn)光源箱就是由專業(yè)廠商制作，將多種人工光源組合、排列而成的照明燈箱，從而滿足不同客戶的顏色檢測(cè)需求。具體步驟如下：
1、接通電源，開啟光源箱后板上的總電源開關(guān)，紅色指示燈亮。
2、按控制面板上的電源開關(guān)，黃色指示燈亮，按任意一種光源的開關(guān)，所選擇的的光源燈亮。
3、根據(jù)對(duì)色的要求選擇合適的照明光源，例如D65、TL84等一個(gè)光源或多個(gè)光源同時(shí)開啟。
4、將待測(cè)的葡萄樣品放在光源箱地板中部，用相應(yīng)的灰色遮框卡遮去不參與評(píng)級(jí)的其他顏色，一般在45°照明與觀察條件下，逐一評(píng)定各試樣與標(biāo)準(zhǔn)樣品的色差程度。
5、為了提高顏色檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，可將相同級(jí)別的試樣對(duì)比復(fù)試或由其他人員復(fù)評(píng)。
6、檢測(cè)完成后，關(guān)閉控制面板上的電源開關(guān)，切斷光源箱后板上的總電源開關(guān)，取出試樣和標(biāo)準(zhǔn)樣，最后清潔箱體內(nèi)部及周圍環(huán)境，保持燈箱內(nèi)外整潔干凈。
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